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不只「油」夠惡劣
大統劣油賺暴利,老闆辯「管線污染」不認錯 蘋果日報 Apple Daily 方翊倩 2013年10月18日 06:31 台灣大統長基食品公司以低價油等添加調色劑銅葉綠素,混充橄欖油販售,彰化衛生局昨會同檢方查出該公司生產的橄欖油、葵花油等54種品項的食用油,都違法添加銅葉綠素。 蘋果日報報導,衛生局指大統長基公司油品市佔率約1成,其中標榜進口百分之百純度的橄欖油,橄欖油含量卻不到一半,故售價雖比其他品牌的橄欖油便宜,仍有高利潤可圖。衛生局除在工廠查封近萬瓶,並要求市售產品全下架。大統董事長高振利昨雖出面道歉,並同意無條件退貨,但他仍不認錯,辯稱是管線污染才造成品質不純,還指銅葉綠素是健康食品。 |
大統辣椒油沒辣椒,黑心油83種
中國時報 2013-10-19 彰化檢方、衛生局偵辦大統長基食品公司黑心食用油案,如滾雪球般越滾越大。繼橄欖油、葡萄籽油、葵花油、花生油、胡麻油等油品相繼爆出造假後,昨天(18日)再查出「大統辣椒油」和「大統100%紅花籽油」,全無辣椒和紅花籽,是以沙拉油摻入調色劑和香精提味。就連生產最大宗的沙拉油,也發現混充棉籽油的配方,累計違規已達83種。 彰化縣衛生局發現,大統為增加市占率,每隔幾個月,就推出「新」項的油品,卻只是改變包裝重取新名,內容物幾乎全以沙拉油、葵花油和低廉棉籽油作為基本原料、再添加調色劑和香精。 衛生局指出,不止標榜純橄欖油以棉籽油、沙拉油混充,還有1款橄欖油,完全沒有橄欖油,一系列15款花生油、5項胡麻油也全沒花生、胡麻。昨天又查到4款「大統辣椒油」沒辣椒,「大統100%紅花籽油」沒紅花籽,全以紅色素和香精調味,「大統苦茶油100%」的苦茶油也只有2成,其餘多是葵花油。 其中,大統生產最大宗、也是民眾日常食用的平價沙拉油系列,配方表上赫然出現棉籽油,疑似連沙拉油也混充。另外,由該公司生產的「純」釀醬油,也引起檢方注意,不排除同時進行調查。 彰化縣衛生局長葉彥伯指出,棉籽油價格不到沙拉油一半,台灣幾乎沒人在食用。大葉大學食品生技教授張基郁指出,食用粗製棉籽油恐導致不孕或慢性中毒風險。 彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇表示,大統長基食品公司的油品因流通廣大,關係到消費者健康。因此相關辦案人員第一要務,是先將所有黑心油品封存、下架。這個部分已於昨日完成,接下來將開始清查扣案帳冊,比對相關資料。 |
大統黑心油添加銅葉綠素,官方定調「民生詐欺」
東森新聞雲 ETtoday 2013年10月19日 02:00 大統油品添加著色劑與香精的風暴持續擴大,衛福部食品藥物管理署除認定在油品添加銅葉綠素等著色劑是違法行為,整起事件涉及「民生詐欺」之外,也決定全面清查標示「100%」食用油脂製造及分裝工廠,針對產品配方、製程、倉儲及原料進貨與出貨紀錄進行查察。 食品藥物管理署表示,市售油品須符合「食用油脂類衛生標準」,使用的添加物必須符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,銅葉綠素為聯合國食品法典委員會(Codex)、美國、歐盟、紐澳、日本及中國大陸等國際規範准許使用的食品添加物著色劑,但是各國均未准許食用油脂產品中添加銅葉綠素,我國規定也與國際規範同步。依聯合國食品添加物專家委員會(JECFA)之評估資料,銅葉綠素每日攝取容許量(ADI)為每人每公斤體重15 mg,以60公斤體重計算為900mg。 食品藥物管理署表示,大統長基食品廠也被發現添加香精,關於此一部分,歐盟的法規規定不得在食用油中添加香精,Codex規定在冷榨油及第一次榨的油不能用,而就烹飪油中是沒有使用必要,而業者用了卻又沒有標示,這也是違規。 食品藥物管理署表示,市售油品應依食品衛生管理法第22條規定完整標示,且食品品名應與本質相符。如宣稱100%橄欖油品,就不得摻雜其他油品混充,所以將持續責成各縣市衛生局加強查核「有機」、「純天然」、「100%成份」等標示宣稱的相關食品,確認其符合性。 另外,彰化縣衛生局18日持續會同彰化地檢署調查大統「黑心油」案,再度查獲「大統辣椒油」產品實際內容物與標示不符,另外「大統純100%苦茶油」及「大統100%紅花籽油」外包裝宣稱100%,實際成分均有混入其他油脂,衛生局已當場封存該等產品共5種品項,953瓶(1833.5公升)。 衛生局表示,累計至今共查獲該公司違規產品總共80項,封存庫存產品64項,共計24,070瓶(39574.85公升),衛生局已飭令該公司油脂生產線全面停工,並全面下架回收違規產品。 |
大統董座道歉…推給製程,卻向檢認了
聯合報 記者何炯榮、黃進恭 2013.10.18 03:17 大統長基公司董事長高振利昨天向國人道歉,堅稱是製程作業疏失,沒有違法;面對檢察官卻坦承混油。 記者黃進恭/攝影大統長基食品公司涉嫌以廉價油混充純橄欖油等食用油,董事長高振利昨向消費者道歉,堅稱是「製程及包裝疏失」,絕無製作假油,會負起法律責任。 大統爆出假食用油事件,高振利推給管理疏失。他說,因產量大,管路和包裝過程出問題,原先的管路做過葵花油,接著再裝橄欖油,「稍微有點混合到,這是員工不小心的管理疏失。」高振利和副總經理王清龍向大眾鞠躬道歉。 對於橄欖油和葡萄籽油都摻銅葉綠素,高振利表示,銅葉綠素在國外是合法的健康食品,一公斤好幾千元台幣,用來做口香糖;但衛生局說,葉綠素是天然食品,銅葉綠素是人工合成染色劑,吃多了造成肝腎負擔。 高振利昨堅稱製程疏失,面不改色,但在檢察官偵訊時,他和公司調配室幹部坦承使用廉價食用油調製。 高振利以「純正的花生油」起家,闖蕩四十年,成了在食用油界的傳奇人物。但主管機關驗出大統花生油沒有花生,靠花生香精「加味」,加上用廉價油混製高價橄欖油牟利,面臨信用破產危機。 高振利是彰化縣溪州鄉人,廿三歲退伍後開始賣花生油、麻油,兩年後自立門戶,創立大統油行。 大統產品走中低價位,打進國防部福利總處、全聯福利中心等通路,迅速崛起。大統油品項目不斷擴充,高振利事業版圖也快速擴張,五年前跨足醬油事業。 去年初,高振利花大錢買下彰濱工業區鹿港區兩千多坪土地,建造歐式庭園的醬油觀光工廠,現正打造民宿。 |